無添加で安心な純米黒酢を作っています
体に大変に良いものとして、純米黒酢が注目を浴びています。
もともと酢は体をアルカリ性に保つことができ、体の中にある活性酸素を除去する効果も持ち合わせています。
ただ昨今作られている健康食品としての酢は、さまざまな添加物が配合されていてはたして、体にいいものなのか疑問もわいてくるのが、現状になっています。
鹿児島の坂元醸造株式会社では、添加物が一切入っていない、純米黒酢を一つ一つカメの中で醸造しています。
天然の米麹を使用して、微生物と太陽エネルギーの力だけで、熟成発酵させています。
驚きなのは200年間も同じ製法で作られているということです。
それだけこのカメの中で熟成させることで、体にやさしい製品が出来上がることの証拠でもあり、長く続けてこられたのはこの製法が間違っていなかったという証にもなります。
健康食品ブームの中、巷にはさまざまな健康食品が出回っていますが、坂元醸造株式会社の黒酢は間違いない作り方をしていますので、安心して使用してください。